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假如食堂、中央廚房、凈菜加工廠、食品廠需要切蓮藕片，是不是需要購(gòu)買專用的切蓮藕片的設(shè)備？答案是當(dāng)然不用。天燁機(jī)械的TW-801系列的多功能切菜機(jī)均可以完成切蓮藕片的需求，且切蓮藕片的能、效果完全不輸專用蓮藕切片機(jī)，甚至更好。天燁TW-801系列多功能切菜機(jī)主要通過更換刀盤來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食材和形狀的加工。為實(shí)現(xiàn)良好的蓮藕切片效果，該機(jī)型配備專用的切片刀盤。通過更換此刀盤，可切出厚薄均勻、切面光滑的蓮藕片，幾乎無(wú)損耗和尾料。 天燁TW-801系列多功能切菜機(jī)，通過研發(fā)專用切蓮藕片刀盤，實(shí)現(xiàn)了：高效高質(zhì)：專為蓮藕設(shè)計(jì)的刀盤能切出切面光滑、厚薄均勻的藕片，幾乎不產(chǎn)生損耗和尾料。一機(jī)多用：除了專用的蓮藕切片盤，該設(shè)備通常還隨機(jī)配備切丁刀盤、切絲刀盤等。通過快速更換不同刀盤，一臺(tái)機(jī)器就能處理馬鈴薯、蘿卜、瓜類、竹筍等根莖類蔬菜，以及芹菜、白菜等葉菜類蔬菜，完成片、絲、丁、條等多種形狀的切制。食堂、凈菜加工、中央廚房、團(tuán)餐等場(chǎng)所使用率最高，普及率最高的多功能切菜機(jī)。高效省力：切菜速度可抵25個(gè)人工，非常適合中央廚房、食品加工廠、大型食堂等需要大批量處理食材的場(chǎng)景，大幅度降本增效。衛(wèi)生安全：整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，符合食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，耐用且易清洗，可實(shí)現(xiàn)快拆清洗，確保無(wú)衛(wèi)生死角。設(shè)備核心參數(shù)：該系列機(jī)型普遍采用220V單相電源，方便在大部分廚房環(huán)境中使用，功率約1.3KW-1.5...
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天燁TD1-800三維蔬果切丁機(jī)，集成多品類切丁功能，能替代大蒜、冬瓜南瓜等瓜類、芒果草莓等水果、土豆蘿卜等根莖菜類等專用切丁機(jī)，甚至能切豆腐丁，很多包子工廠都使用TD1-800切丁機(jī)來(lái)切豆腐丁做餡料，可以大幅節(jié)省設(shè)備成本與操作空間，能切3-20毫米的丁，適用于各類的食品加工廠、中央廚房、凈菜加工廠、學(xué)校食堂、團(tuán)餐食堂等。 核心功能與適配場(chǎng)景:天燁TD1-800三維蔬果切丁機(jī)通過可更換刀盤和調(diào)節(jié)切割參數(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)不同品類食材的精準(zhǔn)切丁，具體適配場(chǎng)景如下：大蒜切?。哼m配新鮮或半干大蒜，刀盤可調(diào)節(jié)丁塊大?。ㄈ?3-20mm），避免大蒜黏連，切丁均勻且不破壞蒜香。非常適合蒜蓉醬工廠用于蒜丁的切割，目前已經(jīng)有非常多的蒜蓉醬工廠正在使用天燁的TD1-800三維蔬果切丁機(jī)來(lái)切蒜蓉丁。瓜類切?。横槍?duì)冬瓜、南瓜、黃瓜等軟質(zhì) / 中硬質(zhì)瓜類，能切出方正丁塊，切面光滑，不產(chǎn)生過多汁水流失。水果切?。哼m用于蘋果、梨、芒果等水果，可調(diào)節(jié)切割力度，避免水果果肉擠壓變形，保持果肉完整度。根莖菜類切丁：處理土豆、胡蘿卜、紅薯、洋蔥、萵筍等硬質(zhì)根莖菜時(shí)，刀盤硬度與轉(zhuǎn)速匹配食材硬度，確保丁塊大小一致，無(wú)碎渣。 工作原理和操作使用：工作原理：采用旋轉(zhuǎn)的方式將食材物料轉(zhuǎn)動(dòng)，產(chǎn)生離心力，經(jīng)過三維刀組依次切割，食材經(jīng)過切片、切條、再切丁，三組刀組在瞬間完成食材的切分，因此產(chǎn)能也非常高，可達(dá)到500-100...
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各位新老朋友:這個(gè)國(guó)慶假期前，我們完成了一件大事--天燁廣州總部，正式喜遷新址！ 這次搬遷不僅是我們發(fā)展道路上的一個(gè)重要里程碑，更是我們致力于為您提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)的重要舉措。 天燁5.0，為了更好的服務(wù)從2002年創(chuàng)業(yè)初期的“天燁1.0”小辦公室，到如今煥新啟新的“天燁5.0”全新空間，我們走過的每一步，都源于您的信任與陪伴，也始終圍繞著同一個(gè)目標(biāo)，--更好地響應(yīng)您的需求。 多年來(lái)，在您的支持下，我們的團(tuán)隊(duì)不斷成長(zhǎng)，服務(wù)持續(xù)深化。為匹配日益擴(kuò)展的業(yè)務(wù)需要，此次搬遷不僅是地理位置的變更，更是為了全方位提升我們的服務(wù)能力與客戶體驗(yàn)。 在新環(huán)境中，我們打造了更現(xiàn)代的客戶接待區(qū)、更先進(jìn)的技術(shù)支持中心以及更舒適的商務(wù)洽談空間。這一切升級(jí)，只為讓您在每一次來(lái)訪中，感受到更高效、更貼心的服務(wù)體驗(yàn)。 新址指引，便捷如初 我們深知您的時(shí)間寶貴，為此我們精心選擇了交通便利的新址，并為您準(zhǔn)備了詳盡的路線指南： 【新地址】：佛山市南海區(qū)聚元北路39號(hào) 桂城總部科技港 4座602 公共交通指南：地鐵：乘坐【佛山1號(hào)線】至【夏東】站，從【B1】出口出，步行約2分鐘即達(dá)，進(jìn)園區(qū)后左轉(zhuǎn)，由U4座電梯上6樓 自駕車指南：您可導(dǎo)航搜索“廣東天燁智能科技有限公司”進(jìn)園區(qū)后，右轉(zhuǎn)第二個(gè)路口左轉(zhuǎn)，進(jìn)地下停車場(chǎng)，車可停在D區(qū)...
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凈菜加工如何從零建設(shè)一條凈菜加工流水線？前期規(guī)劃 需求評(píng)估：確定市場(chǎng)定位，對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)能力、訂單量、凈菜產(chǎn)品種類和未來(lái)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行評(píng)估，確定新流水線的加工規(guī)模和產(chǎn)能需求。例如，預(yù)計(jì)未來(lái)每天凈菜加工量要達(dá)到 5000 千克，且涵蓋多種蔬菜的切配和包裝。又如是學(xué)校食堂、企業(yè)工人食堂建設(shè)凈菜加工流水線、標(biāo)準(zhǔn)化的凈菜加工中心，不同的場(chǎng)景，凈菜加工工藝及需求都不盡相同，所用到的設(shè)備會(huì)有不同。場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)：需要專業(yè)的設(shè)計(jì)人員，根據(jù)凈菜加工工藝、流水線設(shè)備尺寸和生產(chǎn)流程，合理規(guī)劃場(chǎng)地布局，確保有足夠空間放置設(shè)備、進(jìn)行物料周轉(zhuǎn)和人員操作。要考慮到清洗區(qū)、切配區(qū)、包裝區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)等功能區(qū)域的劃分和銜接。設(shè)備選型與采購(gòu)（成本預(yù)估，不同品牌的設(shè)備價(jià)格不同）小型生產(chǎn)線設(shè)備投資：20萬(wàn)-60萬(wàn)元中型生產(chǎn)線設(shè)備投資：100萬(wàn)-150萬(wàn)元大型生產(chǎn)線設(shè)備投資：200萬(wàn)-500萬(wàn)元 前處理挑揀設(shè)備：多工位挑揀臺(tái)，人工挑揀食材不可食用的爛葉、黃葉、菜根等部分，通過輸送帶自動(dòng)送到下一環(huán)節(jié)。切配設(shè)備：多功能切菜機(jī)、大型切菜機(jī)是常用設(shè)備，可根據(jù)需要切成片、絲、塊、段等不同形狀，切菜效率高。如果對(duì)切配精度和效率要求更高，可選擇自動(dòng)化程度較高的切菜流水線設(shè)備，價(jià)格相對(duì)較高。冰水系統(tǒng)：標(biāo)準(zhǔn)化的凈菜加工流程中，清洗環(huán)節(jié)采用冰水清洗，可降低食材中心溫度，確保食材新鮮。清洗設(shè)備和殺菌消毒設(shè)...
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什么是毛刷清洗去皮機(jī)？它也能清洗各種食材 毛刷清洗去皮機(jī)用途：毛刷清洗去皮機(jī)主要是針對(duì)土豆、蘿卜、芋頭、甜菜、番薯、生姜、蓮藕、山楂馬蹄等果品、山藥等根莖類蔬菜清洗去皮；針對(duì)生蠔去泥去沙、海參、去魚鱗等海產(chǎn)品以及豬蹄等食材清洗去泥沙等。 毛刷清洗去皮機(jī)工作原理：利用毛輥的差速設(shè)計(jì)翻滾摩擦清洗和去皮，缸體U型弧度設(shè)計(jì)，頂部有噴淋，能使物料完全清洗到位，清洗完成后打開出料口，自動(dòng)完成出料。毛刷清洗去皮機(jī)適用場(chǎng)景：是食品加工廠、中央廚房、超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè)；監(jiān)獄，學(xué)校、部隊(duì)、企業(yè)食堂、膳食托管等團(tuán)餐企業(yè)的最佳選擇。毛刷清洗去皮機(jī)優(yōu)勢(shì)特性:1、圓弧形設(shè)計(jì)有效清洗每一個(gè)物料，清洗脫皮容積大，工作效率高，對(duì)物料損耗小。2、缸體u型弧度設(shè)計(jì)，利用差速設(shè)計(jì)翻滾摩擦去皮。3、整機(jī)食品級(jí)304國(guó)標(biāo)不銹制作，無(wú)衛(wèi)生死角，符合安全衛(wèi)生食品要求。4、毛刷7條，（天燁機(jī)械毛刷輥軸采用特制不銹鋼，具有回彈性，毛刷輥軸不變形）采用特制優(yōu)質(zhì)毛刷，好用且經(jīng)久耐用，易于清洗，5、設(shè)備四點(diǎn)裝有四個(gè)萬(wàn)向輪，移動(dòng)方便。6、優(yōu)質(zhì)電機(jī)采用，經(jīng)久耐用，使用壽命長(zhǎng)7、電機(jī)過載保護(hù)裝置，其他安全保護(hù)裝置8、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、皮實(shí)、耐用，一鍵啟動(dòng)使用操作方便，拆卸、更換配件容易，大型毛刷去皮機(jī)外形美觀等特點(diǎn)。我要購(gòu)買毛刷清洗去皮機(jī)？如何選擇？ 根據(jù)不同的場(chǎng)景需求、產(chǎn)能不同等因素...